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正宗东北【小鸡炖蘑菇】

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AYUV587的厨房  AYUV587
在美国淘来榛蘑不容易 马不停蹄做了一次小鸡炖蘑菇 正宗好吃 停不下嘴

用料  

小笨鸡 1只
榛蘑 150g
粉条 半包
干香菇 3朵
鸡杂 酌情
葱姜蒜八角 少许

正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法  

  1. 准备好食材 鸡肉剁块 鸡杂洗净 蘑菇泡水（2小时）

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤1

  2. 用葱姜蒜八角炝锅

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤2

  3. 加入鸡肉翻炒

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤3

  4. 加入生抽、老抽，白糖，翻炒上色

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤4

  5. 加水没过食材 炖约50分钟

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤5

  6. 加入蘑菇（和泡蘑菇的水），鸡杂炖15分钟，加入粉条再炖10分钟，加入盐调味

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤6

  7. 撒上葱花，出锅即可

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法 步骤7

小贴士

一定要用东北榛蘑才好吃哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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正宗东北【小鸡炖蘑菇】相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-14 13:08:50
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