温经散寒暖心汤圆

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这是我每个月都会煮来吃的汤圆,除了馋嘴以外,还能帮助我对抗体寒呢!

用料  

糯米粉 半斤
温水 适量
米酒 适量
红糖 适量
红枣 适量
生姜 三片
枸杞 少许

温经散寒暖心汤圆的做法  

  1. 把普通糯米粉倒入盆中,加入适量的温开水揉成团,光滑如图

    温经散寒暖心汤圆的做法 步骤1
  2. 也可以加少许的红曲粉揉成团,揉成一个个小圆球,就成看起来很有喜庆的汤圆啦!

    温经散寒暖心汤圆的做法 步骤2
  3. 图三忘拍照了,那就直接打字说明吧!

  4. 锅里加五碗水烧开后放入红枣,红糖,生姜,米酒,这时就开始过搓汤圆一个个往锅里送啦,煮至所有汤圆浮起,这时加上少许的枸杞粒即可。

  5. 一道香糯可口又有淡淡的酒味的酒酿汤圆,就做成功了!

    温经散寒暖心汤圆的做法 步骤5

小贴士

切记搓汤圆的速度要快哦,这样才不会把汤汁煮干!
 

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该菜谱发布于 2018-08-09 19:52:55
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