小白学做菜★炒虾

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8.8食谱

用料  

虾子 400克
生姜 1块
2根
料酒 2勺
少许

小白学做菜★炒虾的做法  

  1. 1.把虾放入水中。
    2.洗三遍。其实就是用水冲三遍,在盆里晃一晃。

    小白学做菜★炒虾的做法 步骤1
  2. 3.热锅倒油,倒入生姜,葱。
    4.倒入虾子,翻炒均匀。

    小白学做菜★炒虾的做法 步骤2
  3. 4.倒入虾子,翻炒均匀。
    5.待虾子变色,倒入料酒两勺。
    6.翻炒片刻,撒入盐少许,翻炒均匀。

    小白学做菜★炒虾的做法 步骤3
  4. 装盘啦!

    小白学做菜★炒虾的做法 步骤4

小贴士

不知道哪一步出了问题,感觉虾头有点腥,虾尾有点硬。可能是虾子不新鲜了,下次一定要一到家就把虾子放水里然后赶紧处理呀!!不然虾虾都热晕干死了。
 

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该菜谱发布于 2018-08-09 14:01:44
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