咖喱鸡肉饭

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用料  

土豆 2个
咖喱块 1块
胡萝卜 1根
洋葱 半个-1个
米饭 3碗左右
姜蒜 少量(可不用)
鸡胸肉 2块(2斤左右)
牛奶 1/3袋
花生酱 一小勺

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 鸡胸肉切块,水中浸泡10分钟

  2. 土豆切好水中浸泡

  3. 备好胡萝卜,洋葱,姜蒜

  4. 锅中加油倒入姜蒜,翻炒后加入土豆,继续翻炒后加入胡萝卜,洋葱(可以在放点油),待土豆表面变黄即可盛出来

  5. 加油翻炒鸡胸肉,炒至变色后加入刚炒好的土豆胡萝卜洋葱翻炒

  6. 翻炒一会,咖喱块弄碎均匀放在锅中,加入洗米水,水量莫过食物即可

  7. 闷几分钟翻炒几分钟,收汁的时候加入牛奶,花生酱即可出锅

 
该菜谱发布于 2018-08-09 11:54:01
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