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红烧名虾
红烧名虾
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清风徐来荷叶圆圆
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硬菜
用料
虾
300 克
蒜
3瓣
姜
3片
料酒
少许
干辣椒
3个
生抽
2勺
老抽
2勺
葱
2根
盐
少许
红烧名虾的做法
1.名虾减掉胡须,尾巴中间那瓣摇一摇抽出肠子。冲洗下。
2.锅里放油,7成热,葱姜蒜辣椒爆香一下,倒入虾,料酒,生抽老抽,少许盐,翻炒3分钟,加入少许淀粉也可不加,收汁,即可。
小贴士
1.虾肠子抽不出也可以拿剪刀背剪开抽出来
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香菇油菜虾仁
该菜谱发布于 2018-08-08 16:27:26
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