比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭

7.7 综合评分
104 人做过这道菜
生酮期突然想吃米饭?这道花椰菜炒饭绝对能满足你,打碎的花菜口感和真炒饭一样,并且富含多种维生素,低碳水低卡路里,花椰菜的卡路里非常低!就算吃一斤也才120卡😏,饱腹感也非常强!如果中午吃一大盘,一直到晚上都不饿,强烈推荐!我喜欢买一大颗新鲜的花椰菜,一次性打碎然后分装到保鲜袋里冷冻在冰箱,随吃随取,非常方便
更新:我发现用手动拉绳的料理器打出来的花菜米颗粒非常完美!!不用电,锻炼手臂肌肉哈哈

用料  

花菜 随意
鸡蛋 2只
蒜末 随意
洋葱丁 随意
各种炒饭配菜 随意
适量
五香粉 一小匙
胡椒粉 适量
酱油 一匙
培根或香肠 随意

比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法  

  1. 新鲜花椰菜一颗

    比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法 步骤1
  2. 准备食材,花菜机器打碎成米粒样,也可以用刨土豆丝的那个刨丝器,刨出来的效果更像真米

    比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法 步骤2
  3. 先用油爆香蒜末洋葱培根,加入花椰菜,胡椒粉,五香粉,配菜,花椰菜很好熟,炒熟后在饭中间挖个小空间打入蛋液,煎一会继续翻炒,尝味道,加匙酱油,翻炒出锅

    比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法 步骤3
  4. 剩下的花椰菜米装保鲜袋冰箱冷冻

    比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法 步骤4
  5. 想快速减脂的姐妹可以试试哥本哈根十三天食谱,我每年春天都会吃一次,这么多年没再胖回去。详细过程和感受可以看“第一次哥本哈根食谱”,之后的几次我有小变动 但不影响减脂效果。

    比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

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该菜谱发布于 2018-08-06 17:44:40
5524 收藏


比真米好吃的生酮低碳低卡花椰菜饭的答疑

  • 下厨房用户_x5uzf  2019-08-17  
    5
    一些国外料理视频是洗了,先焯水,弄碎,棉布或纱布包起来挤掉水分,再炒或者进行其他操作。
  • 小白花呀83  2019-02-12  
    3
    博主 这个花菜根部要吗?还是只要白的部分 为啥我打出来水分很大?
    作者回复 2019-02-16  
    hi,我用了根茎,打出来没有出水,是不是打碎的方式不对,不能用太大功率一直打,可以用刨丝器试试。你说的水分大是打出来后有出汁吗?正常打出来再炒后,粒粒分明,比普通米口感软些 但是不会感觉到水分大。
  • 论咸鱼的自我修养  2019-10-21  
    2
    这个好吃,不过啥叫生酮期啊……
  • 米宗子v  2019-04-16  
    1
    是可以直接打碎放冷冻保存吗,还是要处理下再保存?能保存多久
    作者回复 2019-04-17  
    是哒,生花菜打碎直接装袋子冷冻。一颗花菜我吃三次就没了,我吃的比较多😁我觉得保存十几天一个月是没问题滴。花菜吃不胖的,多吃点😎
  • leslie云端  2019-04-02  
    1
    你好,请问这个饭凉了也好吃吗~~因为想带到办公室中午吃,没有微波炉热~~谢谢
    作者回复 2019-04-17  
    亲凉了肯定影响口感。花菜放到饭盒里悟久了会不好吃。
  • Misshaaa  2019-01-31  
    1
    为什么我做出来有种小米的感觉而且菜花有味道有点大?虽然味道还行 但感觉没有大家做的好吃
    作者回复 2019-02-16  
    亲 可以试试用刨丝器刨,颗粒大一些,如果太细碎炒出来口感不好。打碎机也很重要不能开大功率一直转。炒的时候加些蒜,胡椒粉,十三香或者喜欢的调料可以掩盖花菜本身味道
  • shinewen_5jgz  2022-04-15  
    0
    用什么打碎
    作者回复 2022-05-10  
    我觉得能打出最完美米粒状的就是那种手拉料理器,不用电那种手动的很便宜。
  • 哼哼Piga  2021-01-21  
    0
    今天做了一次,真香!哈哈哈哈
    作者回复 2021-03-27  
    我又找到了打碎花菜的好工具,就是那种需要自己手动拉绳子的料理器,打出来的简直完美米粒👍👍
  • AQ59  2020-11-05  
    0
    根部也一起打碎嘛?
    作者回复 2020-11-20  
    是的根部也能吃,我都用了。
  • 机智的非洲大猫  2019-08-27  
    0
    请问用怎么样的机器打花菜比较合适,破壁机是不是不行?

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