原色 | |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
咖啡色配方 | |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
白糖 | 30克 |
绿色配方 | |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
白糖 | 30克 |
椰蓉 | 适量 |
准备牛奶三瓶、椰蓉、玉米淀粉、抹茶、可可粉
250ml牛奶倒在碗里,准备一把这样的调羹
倒入玉米淀粉30克,约三调羹
倒入白糖30克,我倒的是糖霜,约三调羹(如果喜欢甜的就多倒点,不喜欢甜的,就少倒点)
先准备好一个模具,底部铺上椰蓉
倒入锅内,中火一边烧一边搅拌,大约一分钟左右就很稠了,变稠的时候马上关火
倒入准备好的模具内,轻轻的在桌面震一下震出气泡
上面铺上椰蓉,放入冰箱冷藏
咖啡色的奶方,在原色的奶方基础上加入10克的可可粉,约一调羹,搅拌均匀后的液体倒入锅内,同样中火一边烧一边搅拌,约1分钟,粘稠后马上关火
倒入准备好的模具中
轻微的震一下震出气泡
上面铺上椰蓉,放入冰箱冷藏
绿色的奶方,在原色奶方的基础上,加入10克的抹茶粉,约一调羹,搅拌均匀后倒入锅内,同样中火一边烧一边搅拌,约一分钟变稠马上关火
倒入准备好的模具中
轻微震出气泡
上面铺上椰蓉,放入冰箱冷藏
白色冷藏后的奶方倒出后的样子
咖啡色奶方冷藏后倒出的样子
绿色奶方冷藏后倒出的样子
切成小方块,再撒点椰蓉,更美观可口了
一边切一边吃的甜品
操作简单又好吃😋的甜品,三色椰蓉奶方