Q弹兔子布丁(奶冻)

6.7 综合评分
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用料  

牛奶
吉利丁粉

Q弹兔子布丁(奶冻)的做法  

  1. 两瓶纯牛奶250ml*2三包吉利丁粉10g*3

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤2
  3. 将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤3
  4. 倒入兔子🐰模具中,旁边颜色深一点的是旺仔牛奶,因为两瓶牛奶不够用了,又加了一瓶旺仔牛奶和一包吉利丁粉,然后放入冰箱冷藏至冻住

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤4
  5. 屁屁Q弹的抖音兔子布丁,真的很Q很弹哦😋

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤5
  6. 性感的大屁股

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤6
  7. 可爱的小兔兔,都不忍心吃了

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤7
  8. 兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤8
  9. 鱼胶粉,英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽。相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤9
  10. 😋

    Q弹兔子布丁(奶冻)的做法 步骤10

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Q弹兔子布丁(奶冻)相关分类

该菜谱发布于 2018-12-01 14:08:45
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Q弹兔子布丁(奶冻)的答疑

  • 情缘丨柠萌  2019-03-24  
    21
    冷藏了一天,就是拿不出来,会碎掉,怎么回事
    作者回复 2019-03-31  
    吉利丁粉没用到量吗?脱模的时候尽量小心一点
  • 2015年长白山之约  2019-04-09  
    6
    要先常温冻住再放冰箱吗?感觉模具软的拿不起来
    作者回复 2019-04-09  
    液体倒在模具中之前,要先在模具下面放一个平的切菜板之类的,一起放入冰箱,冻住后,可以把下面的板拿掉
  • I洋芋I  2019-06-11  
    4
    为什么一直打兔兔啊
    作者回复 2019-06-12  
    我是个坏人
  • 下厨房用户_joi5a  2019-03-29  
    3
    要加热嘛
    作者回复 2019-03-29  
    牛奶加吉利丁粉,隔热水融化即可
  • 朵朵duo1  2019-03-09  
    3
    吉士粉可不可以?
    作者回复 2019-03-09  
    吉士粉和吉利丁粉不属于一类产品,吉士粉是一种香料粉(增香用的),吉利丁粉是鱼胶粉(可以用来冻住液体)
  • 张肖丽  2019-07-19  
    2
    放冰箱要冻多久?
    作者回复 2019-08-14  
    冷藏的,不用冷冻,我冷藏了一夜
  • 下厨房用户_z5gyc  2019-04-12  
    2
    请问隔水融化是啥意思
    作者回复 2019-04-12  
    有一个步骤要把吉利丁粉融化掉,吉利丁粉加入一部分牛奶,将混合液隔着热水把吉利丁粉融化掉就可以了,不需要直接倒锅中加热融化
  • 下厨房用户_v56aa  2019-04-06  
    2
    不用放糖的吗?那只有吉利丁粉和牛奶,那这个就是一个无味的吧
    作者回复 2019-04-07  
    味道可以根据自己的口味添加哦
  • 手机用户5277_dqvi  2019-01-09  
    2
    亲,每次脱模都会粘在模具上,不能完整的脱模怎么办
    作者回复 2019-01-09  
    我做了六个,也有两三个耳朵容易掉,只能小心再小心了
  • 大爷的大宝贝  2018-12-31  
    2
    这个纯牛奶可不可以用优酸乳代替,或者还有什么可以代替,这个做出来没味道
    作者回复 2019-01-01  
    可以,也可以添加白糖

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