登录   注册
  1. 首页
  2. 主食
  3. 陕北洋芋擦擦

陕北洋芋擦擦

0 人做过这道菜
收藏
李听话katie的厨房  李听话katie
陕北娃都爱吃的家乡小吃，在异乡生活可以在家自己做着吃^_^

用料  

土豆 3个
面粉 适量 一碗
西红柿 2个
青椒 1个
葱 适量
姜 适量
调料 适量

陕北洋芋擦擦的做法  

  1. 土豆削皮擦成片（我用的是陕北本地卖的擦子），冲洗三遍，过滤静置十五分钟待水滤干

    陕北洋芋擦擦的做法 步骤1

  2. 分次加入适量面粉，手拌均匀，让每根土豆沾均匀面粉

    陕北洋芋擦擦的做法 步骤2

  3. 中火蒸10分钟即可出锅（蒸笼上建议铺上笼布）

    陕北洋芋擦擦的做法 步骤3

  4. 洋芋擦擦蒸熟现吃，可炒青椒西红柿酱，浇汁拌拌着吃

    陕北洋芋擦擦的做法 步骤4

  5. 也可待洋芋擦擦放凉后，加入葱姜蒜、肉丝、青椒丝炒着吃

    陕北洋芋擦擦的做法 步骤5

小贴士

备量：大概就是一人一个土豆用量

上传你做的陕北洋芋擦擦

 

陕北洋芋擦擦相关分类

主食
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-04 12:38:56
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李听话katie的其他菜谱

腌制火锅麻辣牛肉

腌制火锅麻辣牛肉

李听话katie      4 做过
自制草莓酱🍓（无添加）

自制草莓酱🍓（无添加）

李听话katie      0 做过
蛋糕胚奶油水果蛋糕盒子

蛋糕胚奶油水果蛋糕盒子

李听话katie      1 做过

陕北洋芋擦擦的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负