🥚蛋包饭系列

按照自己喜欢的方式做一碗没有蛋的炒饭 可以是我这样的剩菜剩饭炒一炒 也可以是很高级的咖喱炒饭或者潮州炒饭 可以在下面留言你想吃的炒饭哦 我可以学一学怎么做 炒饭放在一个圆形或者椭圆形的容器里 倒扣在盘子上

定型后 拿开容器 哒哒 对 这就是昨天的酱烧猪肉炒饭啦

锅热后加入1/2teaspoon的黄油

加入打散的三个鸡蛋蛋液 同时用筷子快速搅拌 做成scrambled egg这种半凝固的样子 然后将锅斜成45度 用筷子将鸡蛋向低的一侧折过来 可以边折边用筷子敲上半部分漏出来的锅底 让蛋自己脱离 最好是对折 合上之后往另外一侧翻过去 让蛋成为一个可以滚动的梭子状 外边熟里边可以流动就是了

如果没有成功对折而是折了几折 就会做成我这次这样的蛋卷状 好了也是不影响味道 只是无法成功表演了 这次的表演效果见下面的视频😅

不影响味道的啦 半一个豆腐蔬菜沙拉就可以开饭啦