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松茸土豆泥
松茸土豆泥
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Lori_xzmp
又到吃松茸的季节,刺身吃腻了,换个做法,不错哦!
用料
松茸
3-5朵
土豆
2个
橄榄油
适量
盐
适量
松茸土豆泥的做法
土豆切片蒸熟,做成土豆泥,大蒜切碎备用。
松茸洗净切片(可以厚一点)。
热锅,加橄榄油,冷油下蒜蓉、松茸翻炒一下,再下土豆泥,加盐,拌匀即可关火起锅。
装盘,可以当主食吃。
小贴士
橄榄油可换做黄油,松茸不宜炒的太久,才能保留其清香味。
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该菜谱发布于 2018-07-27 19:39:21
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