准备白酱将40克黄油放进锅里加热,融化后加入面粉,搅拌均匀,然后再缓缓倒入牛奶和淡奶油,光火搅拌,待用。
煮通心粉加入少许盐和橄榄油,将通心粉煮至八成熟,放进冷水浸泡待用。
翻炒将平底锅加入黄油,加入洋葱丁,虾仁,通心粉翻炒,盐少许,再倒入通心粉,继续翻炒,调味,装进大盘待烤。
将烤箱预热,撒上碎末芝士,还加了点蔓越莓干,200度烤15分钟即可。
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