三汁焖罗非鱼
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人做过这道菜
晓琳321
吃了很多遍三汁焖锅总结出最好吃的方法
用料
| 罗菲鱼 | 一条 |
| 洋葱 豆腐 胡萝卜 尖椒 豆皮 大蒜 （配菜自选不爱吃辣的放青椒 彩椒） 蒜一头 |
三汁焖罗非鱼的做法
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罗菲鱼一条收拾好洗干净
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切段 放姜 海鲜酱油 盐（不要太多适量因为酱汁有盐）料酒 腌制
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洋葱 豆腐 胡萝卜 尖椒 豆皮 大蒜 （配菜自选不爱吃辣的放青椒 彩椒） 蒜一定要多放 一头 切段 放辣椒粉 食物油 盐 拌匀腌制（鱼和配菜腌制最少半小时 鱼腌制的时间越长越好）
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过来放油 比平时要多一倍 把麻椒炒香
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平底锅用炒好的麻椒油垫底
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把菜码到锅里
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放菜 码好鱼 撒胡椒粉，电磁炉500火力焖制12分钟，（不能大会糊锅）这个时间调制焖汁
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耗油 海天黄豆酱 番茄酱 海鲜酱油 各两勺 白糖一勺，拌匀
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鱼焖制12分钟后 把酱汁均匀的浇在上边，电磁炉500火力 再焖制12分钟
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加香菜出锅完成
