低脂蒜蓉蒸鸡胸

Name: 低脂蒜蓉蒸鸡胸
Ingredients: 200g鸡胸肉; 1头大蒜; 10ml生抽; 10g玉米淀粉; 5g糖; 80g金针菇; 20g食用油; 1一小撮盐

7.2 综合评分

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时间：约5-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

鸡胸肉	200g
大蒜	1头
生抽	10ml
玉米淀粉	10g
糖	5g
金针菇	80g
食用油	20g
盐	1一小撮

低脂蒜蓉蒸鸡胸的做法

鸡胸肉斜刀切片，加入生抽和淀粉腌制半小时左右。
蒜切末，入油锅炒香，加入少许盐和糖调味。
盘子中放入金针菇，铺上腌制好的鸡胸肉，淋上蒜蓉。蒸锅水开后将鸡肉放入，大火蒸12分钟左右。
出锅后撒上葱花。

小贴士

1.金针菇可以用其他蔬菜替换，比如：娃娃菜、杏鲍菇等。
2.鸡胸可换成鸡腿。

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该菜谱发布于 2018-07-20 18:06:48

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