素烧冬瓜

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用料  

冬瓜 200克
调料: 葱段、酱油各5克,醋10克,盐3克,植物油5克。香菜适量。

素烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮、切成小块;香菜洗净,切成小段。

  2. 锅置火上,倒入植物油烧至六成热,下入葱段爆香,放入冬瓜翻炒几下,加入没过冬瓜的清水,倒入酱油,煮至冬瓜变成透明状时,加醋、盐调味,盛入盘中,撒上点香菜即可。

小贴士

总热量67千卡,蛋白质1克,脂肪5克,糖类5克。
 
该菜谱发布于 2018-07-16 13:43:07
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