🍽爆炒香辣花甲🤟
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人做过这道菜
屯儿里的粘豆包
🌼美味的前世是如画的风景🌸
我吃过最好吃的炒花甲就是我妈做的啦 巨好吃 怎么吃都吃不够☺好多朋友跟我说哪里哪里的好吃的时候 我都想把他们带过来我家试一试🤗今天她又一次做了花甲 我赶紧跟着一边拍一边学🌝
我吃过最好吃的炒花甲就是我妈做的啦 巨好吃 怎么吃都吃不够☺好多朋友跟我说哪里哪里的好吃的时候 我都想把他们带过来我家试一试🤗今天她又一次做了花甲 我赶紧跟着一边拍一边学🌝
用料
🍽爆炒香辣花甲🤟的做法
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🍀首先把买回来花甲洗干净，放入沸水中煮至花甲开口
👉这样呢 一方面可以看得出来这个花甲是死是活，是不是新鲜的，另一方面呢可以让花甲把体内的脏东西吐干净哟
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🍀准备好配料👀这个青辣椒其实不需要用那么多的，大概是切一半就差不多够了
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🍀然后把它们全部都切碎，姜切丝，蒜切片，葱切段
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🍀加上我妈的自制辣酱 放了一勺半 超级香的辣酱哟😍
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🍀加油入锅 稍微加多一点油 大概就是没过锅底就好啦
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🍀再把配料及辣酱全部扔进锅里大火炒
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🍀炒30秒左右就可以吧花甲放进去啦
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🍀这是我妈掂勺的时候拍的，这时候可以倒一点料酒进去，会更加香哟
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🍀掂一下锅 香气四溢🤤
👉我看我妈弄的时候觉得超级酷哦 我是学不会了 举不起这个锅
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🍀稍微再翻炒一下，然后就可以出锅啦🤩好香好香的
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🍀铛铛铛铛～美味可口的爆炒香辣花甲来咯👏
