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青菜肉丝汤

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Childrensfood刘相君的厨房  Childrensfood刘相君
从小就爱喝爸爸做的汤，长大后爱跟家人孩子做汤喝😋

用料  

青菜 颗
肉丝 100克
淀粉 1勺
生抽 少许
蚝油 少许
盐 少许
生姜 适量
蒜瓣 3瓣

青菜肉丝汤的做法  

  1. 肉丝切好后，用生抽少许，蚝油少许，腌制10分钟

    青菜肉丝汤的做法 步骤1

  2. 锅里放少许的油，切忌油不能多，不然汤入口很油腻。

    青菜肉丝汤的做法 步骤2

  3. 爆炒生姜，蒜子，倒入水，放盐，蚝油，水沸腾后放入肉丝，放少许白胡椒粉，沸腾起锅

    青菜肉丝汤的做法 步骤3

  4. 青菜直接放入汤碗，把沸腾的汤倒入青菜上，洒上葱花，完美

    青菜肉丝汤的做法 步骤4

  5. 最后洒上葱花

    青菜肉丝汤的做法 步骤5

小贴士

我们家从不吃味精，所以没有味精调味，如果有的家吃味精可以放少许

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2018-07-15 13:14:43
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青菜肉丝汤的答疑

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