超市里的豆沙小面包

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因为自己比较喜欢吃这款小面包。只是尝试一下,看能不能成功。结果真的一毛一样特别好吃,孩子们喜欢的不得了

用料  

馅料部分:豆沙馅一袋
外皮部分:高筋粉250克
鸡蛋一个大约50克
黄油25克
盐3克
酵母两克
糖30克
温水110克

超市里的豆沙小面包的做法  

  1. 除了黄油和盐,把所有外皮所以用的都倒入面包机,选择自动和面,面和的差不多了加入黄油和盐继续和面,活好的面团拿出来放在高温地方发酵,发酵两倍大,切成小剂子,大约18个,按成小饼放入馅料整形放到烤盘里,烤盘下面儿铺一张油纸,二次发酵两倍大。烤箱150°烤15分钟,因烤箱而异,最后可以放到最上层,烤深一些的颜色

    超市里的豆沙小面包的做法 步骤1
  2. 放凉后就跟超市里边儿的面包是一样的。

    超市里的豆沙小面包的做法 步骤2

小贴士

说的挺麻烦的,但是做起来很简单
 

超市里的豆沙小面包相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 12:47:12
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