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盐水牛肉

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嘬嘬妈咪的厨房  嘬嘬妈咪

用料  

牛腱 1斤
葱姜 适量
盐 15克
黑胡椒粉 适量

盐水牛肉的做法  

  1. 牛腱子切开，泡水去血水

    盐水牛肉的做法 步骤1

  2. 盐，葱，姜丝，胡椒粉调一起腌制牛肉，放冰箱过夜

    盐水牛肉的做法 步骤2

  3. 牛腱放入冷水中大火煮沸，去浮沫后转小火煮1个半小时到2个小时(筷子能轻松插入牛肉)就可以捞出来啦

    盐水牛肉的做法 步骤3

  4. 牛肉切片，撒上孜然粉或者椒盐粉，开吃喽(我更喜欢蘸醋吃)

    盐水牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-07-12 10:48:22
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