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纳豆秋葵牛油果盖蛋饭

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公仔思乐冰的厨房  公仔思乐冰
在岛国游玩时试过的是生鸡蛋，国内的生鸡蛋不敢生吃呀，煎熟后盖上米饭里一样的美味。

用料  

自制纳豆 适量
牛油果 半个
秋葵 3根
米饭 半碗
酱油 适量
鸡蛋 1个

纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法  

  1. 材料

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤1

  2. 牛油果切块

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤2

  3. 秋葵切星小段煮或蒸或叮熟

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤3

  4. 将纳豆秋葵牛油果放碗里

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤4

  5. 倒入酱油拌均匀

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤5

  6. 碗里放入米饭

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤6

  7. 倒入纳豆秋葵牛油果

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤7

  8. 不粘锅放少许油，打入鸡蛋

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤8

  9. 煎至蛋黄还可以流出的状态

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤9

  10. 盖在饭面，淋上酱油即可

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤10

  11. 成品

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤11

  12. 戳破蛋黄让它慢慢流落

    纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的做法 步骤12

小贴士

鸡蛋可以做成炒滑蛋盖上，一样的美味哦

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的纳豆秋葵牛油果盖蛋饭

 
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该菜谱发布于 2018-07-09 13:03:18
72 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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纳豆秋葵牛油果盖蛋饭的答疑

  • 是黛西不是南希(下厨房)
    是黛西不是南希  2018-07-09  
    1 赞
    超市里有买日本品牌的蛋，上面写“可生食”的那种，我们家吃寿喜锅的时候就买这个鸡蛋😁纳豆实在吃不下去，我看看能不能换成啥替代品😂
    作者回复 2018-07-09  
    我这边超市很少见有买，纳豆吃不惯就不放呗😘😘
  • 妞儿醉仙(下厨房)
    妞儿醉仙  2018-07-13  
    0 赞
    做的好完美
    作者回复 2018-07-13  
    谢谢夸奖
  • gang-13(下厨房)
    gang-13  2018-07-11  
    0 赞
    造型很美
    作者回复 2018-07-11  
    (∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡么么哒

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