酸奶糕
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人做过这道菜
迷迭香Rosemary
酸奶糕做起来非常简单，只要一口小奶锅就能轻松搞定。冰好的酸奶糕撒上些椰丝，你还可以配上水果或是果浆，对于大人小孩都是美好健康的夏日佐餐。
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用料
酸奶糕的做法
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将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软
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接着将150克淡奶油、90克牛奶、35克糖倒入锅中
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小火加热，不断搅拌至糖溶化后关火
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接着将泡好的吉利丁片和150克酸奶倒入锅中，不断搅拌至吉利丁片溶化
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将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内，放入冰箱冷藏4小时
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取出冷藏好的酸奶冻，用刀沿四周划开
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倒扣在盘子里
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最后将酸奶冻切成小块
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撒上椰丝，好吃的酸奶糕就完成啦
小贴士
1. 吉利丁片要用冷水泡软，按照比例
2. 如果你喜欢其他口味，那么也可以换成其他味道的酸奶
2. 如果你喜欢其他口味，那么也可以换成其他味道的酸奶
