双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐

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周末,不在幼儿园吃早餐,成了妈妈发挥机能的时候。鸡蛋是老大点的,那就发挥脑力转动菜谱,做出孩子们喜爱的美食。

用料  

鸡蛋 4个
少量
鸡精 少量
葱花 少量
冻豌豆 适量
冻玉米 适量
调味肉末陷 适量
白胡椒 少许

双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分开两个碗。
    蛋白加少许盐和鸡精,加解冻后的豌豆,玉米粒搅拌。
    哥哥拌完,还自说自话尝了味道,给自己点了赞。生鸡蛋白就这么吃了? 你不是好好的大处女座么??

    双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法 步骤1
  2. 蛋黄内加葱花少许盐拌匀,不粘锅沾少量油,中火单面煎熟,盛出。

    双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法 步骤2
  3. 有底油,再倒入蛋白混合液,肉糜非常小块后放,中火盖上锅盖至蛋和肉都熟透,预计3-5分钟,注意观察。

    双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法 步骤3
  4. 蛋白在下,蛋黄在上平铺,中间挤一条番茄酱,并卷起来。待凉一点切下。哥哥吃了四块,三岁多的宝宝。

    双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法 步骤4
  5. 弟弟吃了有六块吧,一岁半的宝宝。

    双色蛋卷饼,宝贝最爱早餐的做法 步骤5

小贴士

没有肉末可以用红肠或者火腿块替代,这个菜谱自己任意切换想怎么换就怎么换。
只要保证小朋友吃的东西是不过咸,熟透,新鲜健康就好,讲究的可以全部换成有机食品。
 

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该菜谱发布于 2018-06-25 06:58:11
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