甜大饼(家庭烤箱版)

3 人做过这道菜

用料  

低筋粉 100克
高筋粉 100克
105克
酵母 2克
白芝麻 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 适量(也可不用)

甜大饼(家庭烤箱版)的做法  

  1. 酵母与温水拌匀

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤1
  2. 加入面粉搅拌

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团、面团擦点干粉,放入保鲜袋,醒面

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤3
  4. 分割面团、搓圆

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤4
  5. 把白砂糖包入面团內

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤5
  6. 封口朝下

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤6
  7. 擀成圆形(不能擀太薄)

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤7
  8. 准备适量白芝麻(白糖是上个步骤的用量)

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤8
  9. 在饼面扫一点水or蜂蜜,撒上白芝麻

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤9
  10. 这个是涂了蜂蜜的

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤10
  11. 烤箱中层,180度,15分钟(具体看上色,表面焦黄即可)

    甜大饼(家庭烤箱版)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

甜大饼(家庭烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-20 06:50:48
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甜大饼(家庭烤箱版)的答疑

  • only学习  2019-08-25  
    1
    能不能用普通面粉
    作者回复 2019-10-28  
    可以的呢

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