【生酮】洋葱爆炒肥牛片
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人做过这道菜
Arenatots
😌突然想吃洋葱炒牛肉，发现冰箱只剩下肥牛片，就做了一道洋葱爆炒肥牛片啦～
因为正处于戒糖期，所以做了一个无糖无淀粉的版本～！小酮人必备！
不戒糖的小厨神们可以适当添加蚝油/糖/酱油调味，和适当的生粉来腌肉和勾芡！
牛肉用黄油来炒，味道特别香！
因为正处于戒糖期，所以做了一个无糖无淀粉的版本～！小酮人必备！
不戒糖的小厨神们可以适当添加蚝油/糖/酱油调味，和适当的生粉来腌肉和勾芡！
牛肉用黄油来炒，味道特别香！
用料
【生酮】洋葱爆炒肥牛片的做法
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先把锅烧热，加入少许黄油。等黄油融化后加入一半切好的姜丝，稍微翻炒一下。后加入切好的洋葱丝，大火翻炒。
炒到洋葱有点稍微的金黄色，再盛到一个干净的碟子里备用。 -
盛出洋葱后再次加入少许黄油，剩下的一半姜丝，切好的干辣椒碎，翻炒至香味溢出。
加入肥牛片。炒到肉片变色后加入炒好的洋葱丝。炒匀后，加点水，再根据口味加入适量的盐和其他配料。再翻炒均匀即可。
小贴士
1.喜欢汤汁的宝宝们可多加点水，但是要先把肥牛片捞出，把洋葱和汁大火烧一会，再把牛肉片重新加入翻炒，这样会更加入味哦。
2.想要肉片口感更好，可以加少许盐到肉片里，腌制均匀后放到冰箱等第二天拿出来炒。
3.不喜欢黄油的话也可以随自己喜好用别的油来代替哦。
2.想要肉片口感更好，可以加少许盐到肉片里，腌制均匀后放到冰箱等第二天拿出来炒。
3.不喜欢黄油的话也可以随自己喜好用别的油来代替哦。
