奶油霜转印/手绘

1 人做过这道菜
原本只想建个奶油霜菜谱方便自己归类传作品的
无奈
下厨房多次把我该菜谱删了
名曰 内容少   一个ID重复上传作品
我也是呵呵了

因为很喜欢画画
一接触奶油霜转印/手绘就不能自拔
目前正在自己瞎练习中

下厨房有很多很好的方子
我是参考了《橄榄树瑶啊瑶》https://www.xiachufang.com/recipe/102849109/
和《冬妈COCO》https://www.xiachufang.com/recipe/100497959/
的菜谱结合自己的情况来做的
菜谱是为了方便自己归类
为了丰富我的菜谱内容所以简略的写下步骤
看不明白的可以看上面的原贴链接

奶油霜配方我用的是maysway老师的
手绘和转印的配方一样

用料  

淡奶油(室温) 75g
糖粉(过筛) 8g
黄油 50g
色素
pet板
油纸

奶油霜转印/手绘的做法  

  1. 准备奶油霜
    调好颜色

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤1
  2. ——奶油霜转印
    图片翻转打印
    用融化的黑巧克力描线

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤2
  3. 铺色

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤3
  4. 转过来看看有缺色的再填补一下
    表面再铺一整层奶油霜或者白巧克力

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤4
  5. 冷冻之后脱去油纸
    如果还有一些地方缺色的再用剩余的奶油霜进行填补

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤5
  6. 再画一张
    先描线

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤6
  7. 上色
    注意阴影部分和高光部分的颜色要区分开

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤7
  8. 全部颜色铺好进行冷冻
    一般我冷冻1-2小时

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤8
  9. 用融化且冷却了的白巧克力在表面铺一层加固。
    冷冻隔夜脱去表面油纸。
    有缺色的地方填补。

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤9
  10. ——奶油霜手绘
    图片无需翻转直接打印
    表面垫上pet板
    固定

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤10
  11. 上色

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤11
  12. 勾画线条
    这个爱莎是第一个手绘作品
    实属粗糙o(╥﹏╥)o

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤12
  13. 手绘的五官
    尤其是眼睛总是画不好
    后来我就尝试学着画转印了

    奶油霜转印/手绘的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

奶油霜转印/手绘相关分类

该菜谱发布于 2018-06-12 17:09:05
309 收藏


奶油霜转印/手绘的答疑

  • 下厨房用户_8bv6b  2019-12-04  
    0
    老师我直接用的奶油霜画完以后拿下来都变成渣子了,可是我看大家的都好好的,就像你那个艾莎那样的,我的为啥会断开呢,求解
    作者回复 2019-12-04  
    你奶油霜状态对吗?我只在水油分离的时候出现过渣渣,隔温水继续打发直到顺滑就可以用了。断开是因为挤的太薄了吗?我都是挤厚一些,然后冷冻的,之后用刮刀轻轻移动到蛋糕上
  • 多拉爱豆_2syd  2019-11-10  
    0
    为什么我的奶油霜手绘放冰箱冷冻后拿下来,容易断
    作者回复 2019-11-11  
    反面要铺一层巧克力的,不然很容易断
  • ヾBaby  2019-05-10  
    0
    表面舖奶油霜 不是把圖案的眼睛鼻子遮住了嗎
    作者回复 2019-05-11  
    这是转印,最后是要翻转过来的,表面铺奶油霜,最后的成品冷冻之后撕去油纸,铺的奶油霜实际人在最底层
  • 模特你够啊欧拉嗯啦是  2019-05-02  
    0
    奶油霜是怎么弄的?淡奶油加糖霜加黄油做的吗?
    作者回复 2019-05-02  
    对的
  • 手机用户9234_7bkm  2019-03-24  
    0
    奶油霜可以冻吗
    作者回复 2019-03-24  
    应该可以的,使用的时候拿出来常温解冻,再隔水加热一下搅拌一下

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