铁板黑椒牛仔骨

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用料  

牛仔骨
西芹
洋葱
调料 盐糖味精,黑椒汁,老抽,生抽,玫瑰酒,耗油,胡椒粉

铁板黑椒牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨焯水,高压锅先压熟

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤1
  2. 辅料改刀备用

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤2
  3. 调酱汁。高汤,耗油,黑椒汁,生抽,老抽,盐糖味精,胡椒粉,勾芡

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤3
  4. 铁板锅入麻油,下入洋葱,西芹,再放牛仔骨,浇上调好的汁,铁板烧热即可

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤4

小贴士

色泽红润,风味独特

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该菜谱发布于 2018-06-12 14:10:23
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