咸肉炒大蒜

7.0 综合评分
18 人做过这道菜

用料  

咸肉
大蒜
鲜红椒
蒜籽
调料 糖,生抽,老抽

咸肉炒大蒜的做法  

  1. 咸肉先蒸半小时

    咸肉炒大蒜的做法 步骤1
  2. 改刀薄片

    咸肉炒大蒜的做法 步骤2
  3. 蒜切斜段,蒜籽切片

    咸肉炒大蒜的做法 步骤3
  4. 青红椒切块

    咸肉炒大蒜的做法 步骤4
  5. 先将咸肉片下锅炒出多余的油,有干香味,放入生抽老抽炒上色,再放入青红椒,青蒜,调味,翻匀即可

    咸肉炒大蒜的做法 步骤5

小贴士

风味独特,咸香味美

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该菜谱发布于 2018-05-24 17:34:43
1719 收藏


咸肉炒大蒜的答疑

  • 踏风而来  2021-04-15  
    0
    博主我真的太爱你了,你就是下厨房徽菜系列yyds!!!
  • 咸肉炒菜,不会很咸吗
    作者回复 2020-02-05  
    看你的咸肉是不是很咸,特别咸,就要先焯水,再去炒

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