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恐龙蛋麻薯包

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Minerva_min的厨房  Minerva_min
这是一个不粘手的操作方法。

用料  

麻薯粉 200g（一包）
鸡蛋 一个（选大个的）
盐 适量
黄油 40g
水或牛奶 70g
可可粉或抹茶粉 6g

恐龙蛋麻薯包的做法  

  1. 将黄油放微波炉融化，鸡蛋和水常温放置，将鸡蛋打散。

  2. 麻薯粉加入盐、水、蛋液，用筷子搅拌成团。

  3. 将不太热的黄油加入粉团，用拳头将黄油揉进去。

    恐龙蛋麻薯包的做法 步骤3

  4. 分成18-20g的小团，放到金盘上。用150°C烤35-40分钟。看上色情况。

    恐龙蛋麻薯包的做法 步骤4

小贴士

加入黄油后不可以再放水，不然会变得超级粘手。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的恐龙蛋麻薯包

 

恐龙蛋麻薯包相关分类

面包 早餐 零食 下午茶 微波炉
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该菜谱发布于 2018-06-11 09:41:30
40 收藏
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恐龙蛋麻薯包的答疑

  • 思念甜蜜(下厨房)
    思念甜蜜  2018-11-26  
    0 赞
    好的谢谢，请问是纯麻薯粉吗？
    作者回复 2018-11-26  
    网上买的预拌粉，蓝黛的
  • 思念甜蜜(下厨房)
    思念甜蜜  2018-11-23  
    0 赞
    请问原味的用什么替换抹茶粉可可粉这些呢？
    作者回复 2018-11-23  
    原味的话，可可粉不放就可以啦，其他材料不变，因为没有几克的可可粉差异不大的

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