双色心太软-黑芝麻酱&原味

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用料  

红枣 适量
糯米粉 适量
杨家黑芝麻酱 适量

双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法  

  1. 红枣洗净,冷水泡一个小时

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  2. 找两支喝酸奶那种吸管,去红枣核。也可以用小刀侧边划开一道口子抠出核来,这样就省略掉第三步

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  3. 侧面划一道口,后面好包进糯米馅去

    双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法 步骤3
  4. 糯米粉适量用温水和开(水要一点点加)到软硬适中的程度就OK,然后将面团分成等量两份,在其中一份上加适量黑芝麻酱。不必放糖,因为红枣本身就很甜了

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  5. 揉成图中状态即可

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  6. 将馅包夹进红枣里

    双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法 步骤6
  7. 上锅蒸(大火烧开,中小火10分钟就好)

    双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法 步骤7
  8. 成品图,一定要趁热吃啊!!!

    双色心太软-黑芝麻酱&原味的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-06-09 18:48:36
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