在家就能做海鲜大咖？不到百元就能享受的大餐！
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人做过这道菜
miu的食光记
又到了吃海鲜的季节了，最近的麻辣海鲜大咖真的太火了，但唯一的缺点就是价格太贵哈哈~ 不如在家里准备一锅吧，只需简单的几步就能完成哦，快跟着miu一起学起来~
用料
在家就能做海鲜大咖？不到百元就能享受的大餐！的做法
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大虾去掉虾线和须、脚
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加入姜片、料酒、生抽、盐、糖、耗油进行腌制备用
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粉丝提前用冷水泡发
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再准备一锅清水加入姜片、葱结、料酒
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将小海鲜在刚准备的锅内煮熟，捞出备用
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然后选择一个深一点烤盘，铺上粉丝和金针菇，再依次摆好海鲜
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锅内倒油，加入蒜末炒香
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然后加入小米辣、生抽、盐、糖、耗油，翻炒出香味，再加入半碗清水，大火收汁
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将刚做好的料汁均匀的淋在海鲜上，盖上锡纸备烤
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烤箱200度烘烤25分钟（没有烤箱可以用炒的）
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超美味的海鲜大咖就做好啦~
