蔓越莓马芬

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马芬蛋糕是初学者比较容易掌握的一款蛋糕。该配方可以做6:个4.5直径的纸托杯子

用料  

黄油 50克
细砂糖 40克
1/8勺
鸡蛋 1个
牛奶 40克
低筋面粉 80克
泡打粉 3克
蔓越莓 30克

蔓越莓马芬的做法  

  1. 黄油软化加细砂糖和盐搅拌打发到颜色变白,体积增大

    蔓越莓马芬的做法 步骤1
  2. 分几次少量加入鸡蛋液,每加入一次都把它与黄油充分的混合,直到一个鸡蛋也全部加完

    蔓越莓马芬的做法 步骤2
  3. 加入三分之一的低粉拌均匀,再加入二分之一的牛奶拌均匀,就这样互相交替的把低粉跟牛奶分别加入,搅拌均匀。

    蔓越莓马芬的做法 步骤3
  4. 此刻面糊成这个状态。

    蔓越莓马芬的做法 步骤4
  5. 把蔓越莓稍微剪碎一点点,加入面糊里,搅拌均匀。

    蔓越莓马芬的做法 步骤5
  6. 把面糊装入裱花袋,进入杯子纸托中,注意挤到八成满就可以了。

    蔓越莓马芬的做法 步骤6
  7. 上下火,160度烤25分钟。每个人家庭烤箱各有不同,请自己进行调试。

    蔓越莓马芬的做法 步骤7
  8. 出炉放凉。

    蔓越莓马芬的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-06-05 15:08:45
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