早餐~番茄🍅杂蔬炒面

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用料  

面条 适量
鸡蛋 两个
包菜 少许
胡萝卜 半根
洋葱 半个
肉丝 适量
西红柿 一个
青菜 少许
蚝油 适量
生抽 适量

早餐~番茄🍅杂蔬炒面的做法  

  1. 1⃣️:猪肉切丝;
            鸡蛋煎熟划散;
            西红柿🍅切碎;
            洋葱、胡萝卜、圆白菜、青菜切丝;

  2. 2⃣️:锅加水烧开下入面条煮到八分熟(略微有一点白芯),捞出用凉水冲一下沥水加少许生抽和食用油拌均匀待用。

    早餐~番茄🍅杂蔬炒面的做法 步骤2
  3. 3⃣️:另起锅加油,烧热后下入肉丝炒至断生下洋葱、加入少许生抽、少许老抽略微翻炒后下入胡萝卜丝、圆白菜丝、西红柿继续翻炒。
    4⃣️:下入之前煮好的面条、加入少许蚝油小心翻动(用筷子,小心粘锅)直至所有面条均匀上色、下入煎好的鸡蛋、青菜、加少许盐、鸡精、略微翻炒。
    5⃣️:关火加少许香菜碎拌均匀开吃~

    早餐~番茄🍅杂蔬炒面的做法 步骤3

小贴士

1:蔬菜可以任意换
2:加了西红柿所以炒面不是很干
3:面条因为拌了生抽所以要控制别放多盐

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该菜谱发布于 2018-06-05 07:43:18
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