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经典重乳酪蛋糕

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Leexxxi的厨房  Leexxxi
一直都喜欢香草芝士条，街上买的那些好多都看不到香草荚的籽，今天休息，就一边看结爱一边自己动手做咯哈哈哈哈哈哈哈（简单快手版）

用料  

奶油奶酪（Philadelphia） 250克
原味酸奶（因为没有酸奶油） 125克
砂糖 80克
鸡蛋 两个
柠檬 半个
香草荚 半根
低筋面粉 15克
核桃 15克
消化饼干 100克
黄油 50克

经典重乳酪蛋糕的做法  

  1. 在较厚的塑料袋中放入核桃与消化饼干，然后拿棒敲碎，将融化的黄油放入，混合均匀

    预热烤箱160°C

  2. 在模具中（6寸活底原模）放入烘烤纸将步骤1的材料放入，从上压紧，放入冰箱中定形

  3. 在盆中放入奶油芝士用搅拌器轻拌，加入细砂糖混合均匀（分两次加入）

  4. 原味酸奶，柠檬，鸡蛋，香草荚，低粉按顺序加入混合均匀

  5. 將面糊倒入模具中，160℃的烤箱中隔水大约烘烤1小时，表面约至金黄色

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该菜谱发布于 2018-05-31 20:08:55
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