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干芛炒腊肉

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小轩波的厨房  小轩波
好吃家常菜

用料  

腊肉 1块
干芛 适量
葱 3根
盐 1勺(看自己口味)
老抽 1勺
蚝油 半勺
红辣椒酱 1勺

干芛炒腊肉的做法  

  1. 干芛提前一个晚上泡发，泡到软，用肥点腊肉切片

    干芛炒腊肉的做法 步骤1

  2. 热锅热油把腊肉倒进锅里炒，炒到图上的样子

    干芛炒腊肉的做法 步骤2

  3. 就到入干芛翻炒几下然后到入半碗水多一点盖上锅盖煮，煮到快收汁的时候放辣椒酱、盐、老抽翻炒

    干芛炒腊肉的做法 步骤3

  4. 炒几下就到入葱翻炒就后到蚝油炒几下就好了

    干芛炒腊肉的做法 步骤4

小贴士

干芛要放半碗多的水煮才能够煮软

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干芛炒腊肉

 
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该菜谱发布于 2018-05-31 13:49:35
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干芛炒腊肉的答疑

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