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乱烧豆瓣鲫鱼
乱烧豆瓣鲫鱼
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用料
鲫鱼
条
姜
片
蒜
瓣
小葱
根
料酒
勺
豆瓣酱
勺
盐
克
醋
勺
乱烧豆瓣鲫鱼的做法
各种料切好备用
豆瓣酱剁碎
鲫鱼用黄酒、盐腌制
用不粘锅两面煎黄
各种料、豆瓣酱炒制，加水，小火烧制
鱼籽也同步煎、烧
小贴士
腌鱼时盐不宜太多，豆瓣酱也是咸的
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-05-28 13:40:23
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