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豆角炒肉

7.7 综合评分
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Eunice_-的厨房  Eunice_-

用料  

猪肉 60克
酱油 1勺
老抽1 勺
盐 5克
豇豆 300克
蚝油 5g

豆角炒肉的做法  

  1. 先把猪肉炒好，放碗里备用，之后热油倒入豆角，翻炒2-3分钟，拿盖子盖上焖5分钟，然后再倒老抽、酱油、蚝油，翻炒均匀，倒入之前炒好的瘦肉条再翻炒2分钟，就可以放盐出锅，配上一碗🍚，好吃…

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

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该菜谱发布于 2018-05-28 11:04:54
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豆角炒肉的答疑

  • DraymondJT_cdsx(下厨房)
    DraymondJT_cdsx  2020-06-04  
    6 赞
    我想知道闷五分钟到时候需要加水吗? 不加的话豆角会不会被煎糊，还有炒的时候火候怎么说？我是个萌新，希望楼主多指教

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