登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 排骨炖南瓜

排骨炖南瓜

1 人做过这道菜
收藏
zjmhorse的厨房  zjmhorse

用料  

南瓜 20颗
排骨 20块
老干妈 半小勺
蚝油 2勺
糖 4勺

排骨炖南瓜的做法  

  1. 腌制排骨：排骨浸泡无血水状态，加盐糖生粉胡椒粉蒜粉和清水搅拌均匀至完全吸收，等待15分钟

  2. 锅下油，把排骨倒下煎不要翻动，煎好一面翻到另一面煎金黄

  3. 依次倒入老干妈，蚝油翻炒均匀，加清水差不多与排骨磨平，倒2勺生抽，2勺糖，煮到一半水分放切好的南瓜块，南瓜块硬的一面朝下，撒上2勺糖继续煮

  4. 南瓜软透即可收汁，撒上葱花，完成

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的排骨炖南瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-25 12:23:15
36 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者zjmhorse的其他菜谱

煎鸡腿排

煎鸡腿排

zjmhorse      3 做过
海带黄豆猪骨汤

海带黄豆猪骨汤

zjmhorse      0 做过
炸九肚鱼

炸九肚鱼

zjmhorse      0 做过
煎虾饼

煎虾饼

zjmhorse      0 做过
清补凉汤

清补凉汤

zjmhorse      0 做过
芝士意大利面

芝士意大利面

zjmhorse      0 做过
花胶鸡汤

花胶鸡汤

zjmhorse      0 做过
煎猪排

煎猪排

zjmhorse      0 做过

排骨炖南瓜的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负