蒜香里脊黄瓜

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总是把肉炒成木头的童鞋们这下有福了,里脊肉真是成功率非常高的食材~
今天CC要做一道清淡的家常小炒,不要害怕白花花的没味道,加一点点蒜香,配上黄瓜的清淡香味,跟里脊质嫩的口感融合在一起,想不迷恋这个味道都难^_^

用料  

原料
猪里脊 200克
黄瓜 1根
大蒜 3瓣
1小块
调料
1小勺
生抽 2小勺
生粉 3小勺

蒜香里脊黄瓜的做法  

  1. 详细步骤点击图片看文字描述^_^

    蒜香里脊黄瓜的做法 步骤1
  2. 详细步骤点击图片看文字描述^_^

    蒜香里脊黄瓜的做法 步骤2

小贴士

1、这道菜动作要快哦,翻炒几下就要起锅的,里脊跟黄瓜都不能炒久,所以两者都要切薄一点,肉可以放冰箱冷冻一下,有点硬度再切会比较好切;

2、步骤4、5如果感觉肉太干拌不动,可以加一点点水。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-23 10:31:39
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蒜香里脊黄瓜的答疑

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