日式烤鸡翅

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不用油炸的鸡翅,不仅好吃做法也很简单,放入姜蒜、料酒去腥,再倒入生抽、孜然粉腌制入味,最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦!蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错~
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用料  

鸡翅 300克
鸡蛋 1个
1块
3瓣
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
孜然粉 1茶匙
1茶匙
面包糠 适量

日式烤鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用

    日式烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后,盖上保鲜膜

    日式烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时

    日式烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 将腌好后的鸡翅取出,两面均匀的裹上面包糠

    日式烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中

    日式烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 放到烤箱中上下火180度烤20分钟

    日式烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦

    日式烤鸡翅的做法 步骤7

小贴士

没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头,微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

日式烤鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2018-05-22 15:27:55
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日式烤鸡翅的答疑

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