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嫩牛五方卷

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老牛的小刘的厨房  老牛的小刘

用料  

牛里脊 250g
辣椒粉 适量
生菜 2片
面粉 适量
盐 适量
蚝油 1勺
料酒 2勺
甜面酱 1勺
生抽 1勺
黑胡椒粉 2勺
番茄 2片
薯片 3片
美乐滋 适量

嫩牛五方卷的做法  

  1. 牛肉洗净切条，混合用盐，蚝油，料酒，黑胡椒粉，生抽，甜面酱搅拌均匀，腌制30分钟

  2. 面粉用温水调开，调成絮状，揉成团，用保鲜袋静止30分钟

  3. 国内放油炒熟牛肉加入适量的辣椒粉，盛出，面团分剂子擀薄圆。锅内放油，将面饼煎一面金黄取出，加入牛肉，番茄片，生菜，美乐滋，最后加入薯片

  4. 折起来，缝合处再去锅里放点油把缝合起来

小贴士

跟着抖音学习的，整理文字出来
面皮薄点就更好吃

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该菜谱发布于 2018-05-16 23:57:34
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