空气炸锅版烤大虾
3
人做过这道菜
吴树生
家庭煮夫的生活:
研发美食的过程是一种享受，
等待美食的过程是一种煎熬，
吃着美食的过程是幸福爆棚!
空气炸锅版烤大虾，一样的材料不一样的美味!
研发美食的过程是一种享受，
等待美食的过程是一种煎熬，
吃着美食的过程是幸福爆棚!
空气炸锅版烤大虾，一样的材料不一样的美味!
用料
空气炸锅版烤大虾的做法
-
大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上
-
空气炸锅180°预热10分钟
-
炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后就变成下图这样了
-
进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟后……
-
只要用心，做出来的口味儿比饭店的还好吃，嘬一下手指的余香，不浪费一点点……
-
摆盘时可以撒一点香葱或者香芹，再撒一点点黑胡椒粒……
-
怎么样？
