意面

0 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 1根
洋葱 半个
4片
蘑菇 6个

意面的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,洋葱,大蒜,切片后用料理机打碎,蘑菇切丁

  2. 大蒜,洋葱爆香

  3. 胡萝卜,蘑菇鞭炒,炒5分钟后加入番茄酱,意大利肉酱(下次试试这个不放会怎么样),百里香,罗勒液,小火加热5分钟

  4. 逐步加牛奶,熬10分钟,大火最后熬2-3分钟

  5. 熬酱同时煮意大利面,比较粗的面要煮30分钟(加橄榄油,盐)

  6. 煮好面后沥干,加之前的酱煮1分钟

 
该菜谱发布于 2018-05-07 08:32:44
0 收藏


作者zhangxiaofeng的其他菜谱

意面的答疑

关于意面的做法还有疑问? 提一个问题