减脂彩虹披萨

5 人做过这道菜
处理冰箱各种少量食材,脑洞了这个鸡蛋饼披萨,热量太低了,又好吃!

用料  

鸡蛋2只
各种彩色蔬菜,尽量根茎类

减脂彩虹披萨的做法  

  1. 没有拍步骤图😄。。
    两个鸡蛋打散,加牛奶,胡椒粉(黑白我都加了),盐。随意,看自己喜好

    减脂彩虹披萨的做法 步骤1
  2. 铸铁锅大火加热,刷橄榄油,把鸡蛋倒进去,30秒就关火,上层蛋液略微流动的状态最好

    减脂彩虹披萨的做法 步骤2
  3. 把喜欢的颜色喜欢的食材,一排排铺铺进去(南瓜紫薯我事先叮熟了)。

    减脂彩虹披萨的做法 步骤3
  4. 刷油,撒自己喜欢的香料,(放点马苏里拉就完美了,我减脂忽略),
    烤箱190度15分钟。好吃!

    减脂彩虹披萨的做法 步骤4

小贴士

1.饼底如果加淀粉或者面粉凝固力会更好,只是鸡蛋会点软,但也不会断。
2.我的锅超级小,俩鸡蛋就够了。大锅就多放鸡蛋,彩虹也可以颜色更多呢,自己调节吧。
3.这个是减脂版本,已经很好吃了,不减脂的随意替换,黄油奶酪,各种肉食全部可以铺上去,开心就好!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-04 10:11:14
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减脂彩虹披萨的答疑

  • 甜甜-moon  2018-05-04  
    0
    这个创意太棒了!
    作者回复 2018-05-04  
    还简单,做多了自己也会有新灵感了,挺有意思的

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