宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤

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宝宝吃得好 营养全面 身体壮 自然抵抗力强 我家宝宝基本上 每天 菜蛋肉 都有吃 还有谷物类粗粮 从出生到现在十一个月二十五天 身体都很好 除了让爸爸传染感冒三次 (传染三次 我也是任何西药都没给她吃过的 推拿 ➕药浴(药浴的浴液是网上买的紫娃的 )➕中国灸 )都没有其他毛病  所以个人 认为 宝宝胃口好 营养全面 身体才会棒 下面教各位宝妈做一款 宝宝非常爱吃的 鲜虾肉饼➕一款时蔬汤 蔬菜可以自行调整

用料  

鲜虾 2只
蛋清 1个
胡萝卜 少许
少许
柠檬汁 3-4滴
宝宝海鲜酱油4-5滴
少许盐
肥瘦相间的猪肉 少许
淀粉少许 1小勺
面粉少许

宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法  

  1. 两只虾 去虾线 虾壳 用三到四滴柠檬汁去腥

    宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法 步骤1
  2. 葱一点点 姜一点点  蛋清一个 (蛋清过敏也可以不加) 加了比较嫩猪肉一点点 最好肥和瘦都有 淀粉一小勺 加少许盐 宝宝酱油 全部放料理机打成泥

    宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法 步骤2
  3. 倒出来 掺入少许面粉 放油再次搅匀 如果太干 放少许水 调成酸奶糊状 平底不粘锅刷油 (好用的锅可以不刷)用勺子舀面糊 随着面糊流动性 成型即可 基本都很圆

    宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法 步骤3
  4. 一面放少许海苔芝麻 碎 待另一面成型 反复煎至两面金黄 即可

    宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法 步骤4
  5. 肉丸汤 做法 :把做好的熟冻的肉丸拿出来解冻 五分钟左右 切丁 根据宝宝月龄和咀嚼能力调整 丁的大小 和蔬菜末的大小  另起锅 烧少许清水 放入肉丸丁和胡萝卜丝(胡萝卜末)煮开 丸子如果没加盐的 在汤里放少许宝宝酱油调味 放入菠菜末 少许水淀粉勾芡 出锅即可

    宝宝鲜虾肉饼➕时蔬肉丸汤的做法 步骤5

小贴士

虾用柠檬汁腌好可以用清水冲下 免得柠檬滴多了的 会味道太重 最好用肥瘦相间的 猪肉
 

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该菜谱发布于 2018-04-26 21:34:10
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