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椰汁红豆糕
椰汁红豆糕
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用料
蜜豆
适量
椰浆
200毫升实际也就是200克
牛奶
250毫升也就是250克,用了两瓶
吉利丁片
5克一片,用了5片
白砂糖
适量
淡奶,炼乳
下次加了应该口感会更好
椰汁红豆糕的做法
吉利丁片跑软,牛奶煮热,放糖,煮至融化,加入椰浆搅拌
煮热了后加入吉利丁片,吉利丁片在高温下凝固能力会减弱,可以把椰奶关火后放入吉利丁片慢慢搅拌,放凉后放冰箱冷藏
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-04-25 15:04:22
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