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焖
腐竹炖软排骨
腐竹炖软排骨
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Renee-24
冰箱里的东西乱组合
软排骨就是有排骨尾的地方带软骨的那块。
用料
腐竹
三四根
软排骨
250克
料酒
1勺
老抽
适量少许
腐乳
两块
酱油
1勺
芝麻油
适量少许
蒜蓉
两三粒切碎
小辣椒
两三根切块
鸡精
适量少许
腐竹炖软排骨的做法
首先把腐竹浸泡软,备砂锅,把软排骨洗净放入锅中加入以上所有的调料搅拌均匀,开大火煮开,转小火炖十五分钟,再加入腐竹炖至熟透收汁即可。
小贴士
本身腐乳就是咸的所以基本可以不用下盐,每个人的口味不同,至于味道还是可以自己增减喜好的
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该菜谱发布于 2018-04-24 00:04:11
18 收藏
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腐竹炖软排骨的答疑
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