香蕉腰果奶油松饼
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人做过这道菜
小猪的蔬食magic
用料
| 材料A | |
| 低筋面粉 200g | |
| 香蕉 140g | |
| 赤砂糖 15g | |
| 泡打粉 5g | |
| 苏打粉 1/4小匙 | |
| 无糖豆奶 250g | |
| 顶部装饰： | |
| 可可碎 | |
| 可可粉 | |
| 草莓 | |
| 奶油部分 | |
| 生腰果 15g | |
| 玫瑰盐 两小撮 | |
| 营养酵母 一大匙 | |
| 纯净水 75g |
香蕉腰果奶油松饼的做法
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在材料A中现将香蕉和水放入料理机打至顺滑倒出，然后加入剩余部分材料搅拌均匀
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将和好的面糊全部过筛
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倒入一大勺面糊保持小火
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当上部分开始冒泡时翻面。第二面煎的时间是第一面的一半
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煎好的颜色
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煎好一个后把锅子放到湿毛巾上降温后继续煎另一个，依次类推
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下面来制作腰果奶油，将150g腰果（提前用开水泡2小时），放入料理机，加入两小撮盐和一大匙营养酵母（PS：营养酵母含有维生素B12，而且有芝士的味道），然后打顺滑。
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每一层抹上打好的腰果奶油
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淋上自己喜欢的果酱，也可以是枫糖浆，
我这里用的草莓酱
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撒上可可碎，和可可粉，装饰一些水果即可！
