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虾炒白菜
虾炒白菜
2
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YanniSuuu
在青岛吃到过虾炒白菜。念念不忘。
正好在美国买到了有头虾，可以炒出虾油。
于是做了这个菜！
用料
白菜
小半颗
虾
6-10只
料酒
1勺
盐
适量克
生抽
两勺-三勺
蚝油
一勺
葱蒜
适量
虾炒白菜的做法
放油，把虾头放进去。小火炒出红油
放入去好虾线的虾翻炒。
放入白菜。这个时候先不要放调料什么的。让白菜自己塌下去。
等白菜塌下去 放入酱油、蚝油、料酒、盐。翻炒。
收汁就好啦！
小贴士
喜欢葱蒜的可以在放油之后炝锅。我一般只放蒜。
白菜尽量用叶子！口感好！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-04-22 03:24:05
291 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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