兔肉加生抽、料酒、大葱、八角，山奈，老姜片腌制半小时
放大量的油，烧热把兔肉倒下去，大火，不用怎么翻炒，有香味了把配料全部夹出来，因为我不喜欢吃到配料所以夹了，懒人也可以不夹。油色快清亮的时候把冰糖放下去，慢慢炒化。
冰糖化了以后尝一下兔肉的味道，觉得不够咸可以加点盐。开小火，放花椒慢慢炒香，注意翻炒。
花椒大概炒三四分钟香味完全出来，继续小火放入剪好的干辣椒，继续不断翻炒五分钟
起锅放冷，冷吃兔OK啦
上传你做的冷吃兔
张骁骁要happy
