门丁肉饼

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用料  

富强粉
香油
猪肉
姜末
大葱
酱油

门丁肉饼的做法  

  1. 凉水和面,不要用手揉,醒面20分钟

    门丁肉饼的做法 步骤1
  2. 西葫芦丝

    门丁肉饼的做法 步骤2
  3. 调肉馅,加入西葫芦丝(擦好的西葫芦丝加常温水泡,平铺到白布上,四边包好,从一头卷,像拧毛巾一样攥干),葱,姜末,酱油,盐,香油调味

    门丁肉饼的做法 步骤3
  4. 包肉馅

    门丁肉饼的做法 步骤4
  5. 码放进饼铛,刷油,扣盆

    门丁肉饼的做法 步骤5
  6. 翻面,刷油,扣盆,继续,出锅

    门丁肉饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-04-19 14:35:44
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